Пользователь
Дештурион
10 месяцев назад
Ивент “Лучший момент: Еда”
Крайне интересное сочетание ванильного мороженого и сладкого картофеля батат.
Как сказала героиня тайтла, из которого был взят момент: "Горячий батат и холодное мороженое создают прекрасный контраст температуры".
Чтобы воссоздать сие угощение, выполните следующие шаги:
Возьмите парочку штук батата (штуки 2-3) и мелко нашинкуйте в виде палочек(что то по типу картошки фри)Налейте в кастрюлю(сковороду) подсолнечного масла и разогрейте на магической плите (можно на обычной 😊)Закиньте батат в уже разогретое масло и жарьте до хрустящей корочкиПосле выньте и положите на салфетку чтобы лишнее масло ушло погулятьТеперь у вас личный выбор 🫡: купить мороженое (что самое просто), либо же сделать его самому (что чутка сложнее но тоже не плохо).Если решили все же готовить то вот рецептик: Охлаждённые сливки взбейте миксером до мягких пиков (5–7 минут). Тонкой струйкой влейте холодное сгущённое молоко, взбивая на низкой скорости до однородности. Переложите массу в контейнер и заморозьте на 4–6 часов. Небольшой советик: первые 2–3 часа перемешивайте каждые 30–60 минут, чтобы не было кристаллов льда. Перед подачей дайте мороженому постоять 10–15 минут при комнатной температуре.Подавайте сие чудо вместе и будет вам счастье.
11
Момент
·Участник Ивента