жарю я, значит, беляши..тут такое дело, по пирогам я спец, ну просто супер, но за беляши взялась в первый раз. мама родная, не думала что все так сложно х) тесто липкое (так надо) чуть больше мяса положишь, рвется..прямо в масле, пиздец просто, вся плита в масле. одно утешение, это нереально вкусно)