Раз пошла такая тема 🍋 🍋 🍋 ловите рецептик

Ингредиенты на 2 порции: Лимон - 2 штуки Сахар - 100 г Молоко - 300 мл Имбирь - 10 г Свежая мята - 1 веточка

¹ Как подготовите продукты, начните с лимонов. Снять цедру с лимонов. Очистить от кожуры и крупно нарезать. Цедра нужна дальше в готовке! (Есть специальная терка для цитрусовых)

² Имбирь очистить и нарезать ломтиками.

³ В блендере смешать лимоны, имбирь, листья мяты (немного оставить для подачи) и сахар.

⁴ Дать постоять 15–20 минут и процедить смесь через сито.

⁵ Смешать процеженный сок с молоком и лимонной цедрой.

⁶ Накрыть пленкой и отправить в морозильник на 2–3 часа.

⁷ Измельчить замороженную смесь в блендере до однородности.

⁸ Щербет можно подавать сразу, украсив мятой, либо переложить в контейнер и хранить в морозильнике.

Или пойти и купить мороженку, так готовка займет 1-2 часа (заготовки), а мороженку хочется прямо сейчас 😋