Пользователь
tenhim
10 месяцев назад
Паджон (Хэмуль Паджон)
Из манхвы "Я - айдол, и я спас свою жизнь!" (27 глава)
Паджон (Хэмуль Паджон) — корейское блюдо, блинчики с морепродуктами, зелёным луком и овощной соломкой. Все ингредиенты добавляются прямо в тесто для блинчиков перед их жаркой.
Особенности блюда:
Обязательно большое количество зелёного лука.Морепродукты могут быть на любой вкус — креветки, моллюски, осьминоги, кальмары и так далее.По желанию блинчики готовят с мясной соломкой — например, с говядиной или свининой.Подача: готовое блюдо подают с традиционным остро-сладким соусом для обмакивания на основе соевого соуса с добавлением чеснока, мёда, рисового уксуса, кунжута и хлопьев чили кочукару.
10
Момент
·Участник Ивента