Гильдии
Чайная "Сюэ Лун"
11 месяцев назад
Предлагаю узнать немного о тизанах.
Итак, давно хотел более подробно разобрать тизаны и их виды. В прошлом, до того как я познакомился с полюбившейся мне чайной культурой китая я любил различные тизаны и до сих пор понимаю за что из любят многие.
Тизаны вкусны и разнообразны, самый большой "+" в них это их вариативность и самостоятельность, купил ингридиенты и заваривай как хочешь! Ищи любые вкусы смешивай пропорции, приготовление многих тизанов это настоящий кухонный эксперимент, с вкусным или не совсем выводом.Тизан, тизан.. А чё это такое? Если по простому травяная или ягодная настойка, их делали с древности и делают по сей день. Есть лишь одно правило для правильного тизана, там не должно быть трав содержащих кофеин! Остальные можно (чай не в счёт это просто другой вид кофеина).Конкретно я заварил сбор без этикетки который завалился на полке, добавил мяты и зверобоя и горсть шиповника из-за холода, получилось похоже на таёжный сбор, но без яркой горчинки, вкусно, основу узнаю чайную, что-то типо азерчая, но сказать наверняка сложно, многие такую россыпь делали, мне понравилось, особенно мята и зверобой дают такую вкусо-ароматику, что запах становится шикарным.Для меня тизаны это поле для экспериментов и собственного самовыражения, на это спасибо, делитесь, какие вы тизаны пробовали и какие понравились лично вам?
28
Прочее
·Прикол
·Рецензии и обзоры