
Пользователь
mintical
1 год назад
Пряник. Домашний пряник.
Рецепт домашних пряников. Они настолько хорошие, что после одной штуки твой муж точно сойдет с ума, теперь читай внимательно я открою тебе секрет: Рецепт домашних пряников.
Ингредиенты: Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 50 мл Сахар - 150 г Молоко - 200 мл Мед - 45 г Ванильный сахар - 15 г Мука - 450 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Сода - 0.5 ч. л. Метод приготовления: 1.Оба вида сахара, мед, молоко и масло тщательно перемешайте. Сахар полностью раствориться только если молоко будет теплым, комнатной температуры. Для этого достаточно его вынуть из холодильника примерно за 40 минут до начала приготовления. 2. Взбейте яйцо и размешайте, чтобы масло объединилось окончательно с молоком. 3. Просейте к жидким продуктам муку, соду и разрыхлитель. 4. Замесите однородное тесто. 5.Присыпьте мукой поверхность и раскатайте тесто. Пласт должен получиться толщиной 1-1,5 см. Старайтесь не использовать слишком много муки, чтобы пряники не получились тугими. 6. Вырежьте круглые пряники и переложите на противень, выстланный силиконизированным пергаментом. Выпекайте при 150 градусах в течение примерно 20 минут. 7. Смешайте белок и сахарную пудру для глазури и покройте ей полностью остывшие пряники. Дайте полностью просохнуть на решетке, пока глазурь не перестанет липнуть к рукам.

2
Прочее





















