Ингредиенты (на две шаурмы): 2кг тюленя; 1 помидор; 1 солёный огурец; 1 свежий огурец; немного белокочанной капусты; 2 тонких лаваша. Приготовление:

1.Нарезать мясо на тонкие полоски, посолить, поперчить и обжарить на сковороде в течение 5 минут, постоянно помешивая.

2.Тонко нашинковать капусту и помять её руками (можно слегка присолить).

3.Нарезать помидор и огурцы и добавить к капусте.

4.На лаваш нанести майонез и кетчуп, перемешать и размазать по той части, где будет располагаться начинка. 5.Положить салат, сверху — тюленье мясо и свернуть. Обжарить шаурму на сковороде-гриль (без масла) или в микроволновке (30–40 секунд)

И приятного аппетита!